所在地区:吉林 - 长春 - 榆树
机构类型:
机构性质:
成立时间:
占地面积:
床 位 数:300
收住对象:
收费区间:2000-4000
联 系 人:
地 址:榆树市平安村
电 话:
邮 编:
网 址:长春榆树市老年公寓
邮 箱:
榆树市老年公寓自03年创办以来,长春老年公寓本着对老年人服务热情,体贴呵护,全面周到的服务宗旨,以成熟的服务与管理经验,面向全榆树及榆树周边的老年人群体。
本着对老年人认真负责的态度;
管理人员要做到二不、四轻、五心
二不
1、出现事故和严重差错发生原因未查清不放过。
2、出现事故和严重差错的当事人未受教育不放过。
四轻
1、说话轻;
2、走路轻;
3、开关门轻;
4、操作轻 。
五心 :
1、接待客人要和蔼热心;
2、服务老人要认真细心;
3、解释情况要慎重耐心;
4、对待老人要体贴关心;
5、接受意见要诚恳虚心。
服务人员要做到十五个允许、不允许
1、允许老人挑选服务员,不允许服务员挑老人。
2、允许老人能干的事情不干,不允许服务员将服务推给老人。
3、允许老人给服务员添麻烦,不允许服务员嫌麻烦。
4、允许老人对服务工作不满意,不允许服务员对老人不满意。
5、允许老人不听劝告,不允许服务员不耐心去工作。
6、允许老人委屈服务员,不允许服务员虐待老人。
7、允许老人有缺陷,不允许服务员嫌弃老人。
8、允许老人拒绝接受服务,不允许服务员拒绝服务。
9、允许老人闹情绪,不允许服务员发态度。
10、允许老人给小费或礼物,不允许服务员收小费、礼物。
11、允许老人不明白,不允许服务员借机装糊涂。
12、允许老人犯错误,不允许服务员纵容犯错误 。
13、允许老人说家人不好,不允许服务员讲家属坏话。
14、允许家属说老人不好,不允许服务员讲老人坏话。
15、允许老人自由转出转入,不允许服务员鼓励(劝说)老人 转出转入。
餐饮人员要做到以下基本职责
1、负责全公寓餐饮膳食工作,一日三餐,就餐准时,每天保障开水供应。
2、根据老人饮食特点,注意营养,科学合理配餐。
3、做好卫生和消毒工作。保持厨房清洁,无异味。
4、加强卫生安全防范意识,防止食物中毒及意外事故发生,一旦发生食物中毒要立即报告,保留、保护好现场,封存可疑食品,以待查清原因。
5、保护食堂财产,注意节约,杜绝浪费。
6、加强学习,不断提高烹饪技能。
7、炊事员必须持证上岗,定期检查身体。
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